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    2019-08-22 09:42:19   评论(0
    来源:温州商报         字号:T T
    摘要:起吃烤全羊,温州人首先想到的应该就是岭上人家吧。NO!如今在市区也能吃上了,无需舟车劳顿,只需去龙汇美食广场“你好烧烤”就能轻轻松松吃上美味的烤全羊了 ……

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    提起吃烤全羊,温州人首先想到的应该就是岭上人家吧。NO!如今在市区也能吃上了,无需舟车劳顿,只需去龙汇美食广场“你好烧烤”就能轻轻松松吃上美味的烤全羊了 。

    烧烤店位于广场入口处,门店非常醒目,装修风格为loft风中带点小清新,在夜宵排档里算比较洋气的。一走进店门,就见一个偌大的蒙古式烤炉??救杼崆傲教煸ざ?,一桌十余人点上半只就足够了。羊为新鲜宰杀的内蒙绵羊,而非冰冻肉,在特制的烤炉里用木炭现烤,热气腾腾新鲜出炉端上桌,只见半只羊就能满当当铺满一张桌子,未待下筷,肉香扑鼻,夹起一块尝尝,羊肉没有一丝腥膻味,自带鲜味,也特别香。在这样的大热天里,喝着扎啤吃烤羊,一个字形容——爽!两个字形容——极爽!一点不比岭上人家逊色!

    这里的菜品品种极为丰富。单单一个“羊”就有烤全羊、烤羊排、烤羊肉串、烤羊腰、烤羊蛋等。除了烤串、小龙虾、水煮鱼、开胃鱼头、烤生蚝等经典的夜宵单品外,还有好多自家的特色菜,比如牛骨髓、秘制鸭头、秘制鲫鱼、绝味青椒鱼、金牌牛蛙等,甚至还有刺身海胆、炭烤松叶蟹、波斯顿龙虾等硬菜。

    ◎烤羊肉串 一颗肥的夹杂一颗瘦的,现串现烤,轻轻一咬,满口油润鲜香,即便不爱吃肉的MM也会爱上这一口。

    ◎炭烤牛骨髓 这么大的一个锡箔炭烤牛骨髓,端上桌,相当霸气!这在市面上可不多见,用调羹轻轻刮下骨髓,蘸着特制的酱料,别有一番风味。

    ◎秘制鸭头 如果说武汉鸭头是土匪辣,那么这里的秘制鸭头就是温柔的辣,咸香辣恰到好处,更适合温州人的口味,啃一个不够,啃完一盘刚刚好。青鸟


    网络编辑:王芳芳

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